簡単!豚肉と長芋の青海苔炒め
作り方
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1
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長芋を拍子木切りにします。
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2
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フライパンに油をひいて、豚肉を炒めます。
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3
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豚肉に軽く火が通ったら、長芋を入れて塩こしょうで炒めます。
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4
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焦げ目が付いたら火を止めお皿に盛り、青海苔を混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
塩こしょうでしっかり味を付けると美味しいです。
お弁当に入れる時は、炒めた後にキッチンペーパーに取り出して、軽く油を切ってから青海苔と絡めて下さい。
お弁当に入れる時は、炒めた後にキッチンペーパーに取り出して、軽く油を切ってから青海苔と絡めて下さい。
このレシピの生い立ち
お弁当にのおかずに長芋を使いたくて考えました。