簡単☆レンジでナスの中華和えの画像

Description

暑い日にさっぱりのレシピ♪
火を使わずに簡単に作れます

材料 (2人分)

3本
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
ネギのみじん切り
大さじ3
ニンニクチューブ 小さじ
1/2
しょうがチューブ
小さじ1/2
ごま油
大さじ1弱
ラー油
お好みで

作り方

  1. 1

    調味料をすべてボウルに混ぜ合わせておく

  2. 2

    ナスはヘタを切り落とし、ラップでくるみ600Wのレンジで3〜4分チン

  3. 3

    ナスの頭の方に包丁で深さ1センチほどの切り込みを十字に入れ、そこから手で縦に割いて1のボウルに入れ和える

  4. 4

    冷蔵庫で冷やしてさっぱり頂きます☆

コツ・ポイント

レンジの時間はご家庭によって変わると思うので調整してください
ナスは包丁で切るよりも割いた方が味が良く馴染みます

このレシピの生い立ち

暑い日にあと1品、火を使わずに作りたいな〜と思って。とにかく簡単に♪
レシピID : 1201888 公開日 : 10/08/03 更新日 : 11/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
フシッチェ
おいしーっ❤夏にもってこいの味ですね♫ご馳走様でしたぁ。

つゆたっぷりで美味しそう☆つくれぽありがとうございます♪