ひき割り納豆の作り方☆離乳食にも♪
himamako
作り方
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1
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キッチンペーパーを適当な長さに切り、納豆を中央より右に置く。
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2
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キッチンペーパーを半分に折る。
（この時に一緒に入れたい食材を入れても○）
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3
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包丁でたたき、好きな大きさまでカット。
（包丁の背でも良いかも）
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4
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納豆を包丁の背で左側に寄せる。
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5
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適当にまるめて絞り出す。
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コツ・ポイント
あまり叩き過ぎると、破ける可能性があります。 上記は納豆半量です。
粒をあまり残したくなかったら包丁のはらで潰すようにすると良いと思います。
一緒に、大葉やゴマ、鰹節等々入れてたたいても良いですよ☆
粒をあまり残したくなかったら包丁のはらで潰すようにすると良いと思います。
一緒に、大葉やゴマ、鰹節等々入れてたたいても良いですよ☆
このレシピの生い立ち
娘の離乳食、納豆好きだけど、わざわざひき割り買うのも・・・。
粒を細かく刻むにも、まな板も包丁もネバネバ・・・いやぁ～！
キッチンペーパーに頼ればこんなにも楽チンでした。初期に思い付けば良かったな☆
粒を細かく刻むにも、まな板も包丁もネバネバ・・・いやぁ～！
キッチンペーパーに頼ればこんなにも楽チンでした。初期に思い付けば良かったな☆
