炊飯器抹茶ケーキinあずき♪
Description
あずき効果なのか、ちょっともっちりした感じの『和風け~き』になりました。。。
材料
(5.5合炊き炊飯器1台分)
作り方
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1
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ボールにゆであずき以外の材料を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
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2
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1に、軽く水分をきったゆであずきを入れ、へらでさっくり混ぜる。
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3
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炊飯釜に2を流し入れ、炊飯ボタンを押す。ケーキコースがある場合は35分焼く。
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コツ・ポイント
お好みに合わせて、さとうやゆであずきの量を調節してみて下さい。ゆであずきの代わりに、甘納豆を入れたことがありますが、これもまたおいしかったです。
このレシピの生い立ち
抹茶ケーキのバリエーションを増やせたらと思い…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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