使い方イロイロ!おいし~い黄身醤油の画像

Description

玉子かけレシピに一手間かけるだけで、見た目も味も最高においしくなるんです♪刺身にビビンバ、白飯にサラダ・・・何でもOK♪

材料 (1個分)

1個
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    黄身をなるべく小さな器に入れる。(おちょこやプリン型など)

  2. 2

    醤油を注ぎ、30分以上漬け込む。

  3. 3

    表面の色が茶色っぽくなり、固くなっていたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

卵黄消費をお菓子とかじゃなく、ご飯に使えないかなぁ・・・と思い、考えました。漬け込むだけなのに、めちゃおいしい♪見た目もキレイでかなり使えます!!
レシピID : 1204527 公開日 : 10/08/06 更新日 : 10/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
G_Yossan
黄身に醤油味が染み込んでいました。次は、玉子かけご飯にしたいです。