♡アーモンドハニーキャラメリーゼ♡
Description
簡単にすぐ作れるから、突然の来客のお茶菓子にも♪
大人も子供もきっと好きな味♡
プレゼントに凄く喜ばれます♡
大人も子供もきっと好きな味♡
プレゼントに凄く喜ばれます♡
材料
素焼きアーモンド
40粒くらい
☆バター
10g
☆はちみつ
大さじ1
☆砂糖
大さじ11/2〜大2
作り方
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1
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火はまだ付けないで、フライパンに☆を全て入れる。
火をつける。
常に弱火で、常にへらでまぜまぜする。
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2
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白く沸々してきたら、アーモンドを投入!
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3
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常に絶やさずまぜまぜしてると、混ぜてる感触がもったり重くなります。
時間にしたら、1〜3まで3分〜5分くらいだと*
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4
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焦げない様に気をつけて〜!!
クッキングペーパーに素早く出す。
出来る限りアーモンド同士を離す。
さめたら、完成!
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5
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そのままカリッとコーヒー紅茶と良く合います♡
アイスのトッピングにも◎
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コツ・ポイント
焦げない様に常に混ぜ混ぜしている事!!(すぐ出来上がるので疲れません*)
出来上がって冷めたら、パキッと余分なあめを割取って下さい。(そのあめも美味しい♡)
私は砂糖大さじ11/2で作りますが、くどくない甘さ。甘〜いの好きなら多めでね♡
出来上がって冷めたら、パキッと余分なあめを割取って下さい。(そのあめも美味しい♡)
私は砂糖大さじ11/2で作りますが、くどくない甘さ。甘〜いの好きなら多めでね♡
このレシピの生い立ち
甘〜いナッツが大好きで、甘いナッツを見つけたらもう最後!買っちゃう^^;
それなら美味しいの作りましょ♪
それなら美味しいの作りましょ♪