余った豆腐で抹茶ケーキ
作り方
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1
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バターは常温でクリーム状に溶かしておく。
オーブンは180度に温めておく。
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2
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材料を上から順に混ぜ 豆腐のぶつぶつが気にならない程度になるまで混ぜます。
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3
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型に入れ180度のオーブンで30分焼きます。
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4
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冷蔵庫でよく冷ましたら完成です。
トッピングに小豆や白玉を添えてみました♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豆腐が食べきれないのでケーキにしてみました。
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