超簡単ジューシー&スパイシーな油揚げ♪

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Description

あっつあつの油揚げにスパイシーダレが食欲をそそる☆コクを出すためにバターを入れると、より美味しい♪バタ無しでさっぱりも○

材料 (1人分)

1枚
カレー粉
小さじ6/1位~
ブラックペッパー
3ふり位~
しょうゆ
適量
タバスコ
4滴位~
(お好みで)バター
少々(小指の先位)

作り方

  1. 1

    写真

    カレー粉、ブラックペッパー、醤油、バターを小皿に入れて、レンジで5秒チンする。
    チンしたものにタバスコを入れて混ぜる。

  2. 2

    写真

    油揚げはトースターでかりっとするまで焼く(5分~8分間くらいかな?焼き加減は様子を見て調整してください)

  3. 3

    手でちぎった油揚げにスパイシーダレをつけてアツアツのうちに召し上がれ♪

コツ・ポイント

どんな油揚げを使うかでも、おいしさに違いが出てくると思います。
フワフワしたものよりも、ずっしりとした厚めの油揚げのほうがジューシーさが出ると思います。

このレシピの生い立ち

お手軽ですぐ食べられる、おいしいスパイシー料理を、と考えていて思いついたのがこのレシピです(^^)
レシピID : 1206265 公開日 : 10/08/08 更新日 : 13/04/29

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