おいしすぎてヤバい!「鶏の唐揚げ」
Description
みんな大好き!
スパイシーでジューシーな、トッシーの唐揚げをぜひ作ってみて下さい。
スパイシーでジューシーな、トッシーの唐揚げをぜひ作ってみて下さい。
材料
(2人分)
1パック
1個
カップ1/2
調味料(ニンニクのすりおろし)
一片
(おろししょうが)
大さじ1/2
(味・塩こしょう)
大さじ1/2
(しょうゆ)
大さじ1/2
サラダオイル (揚げる用)
適量
作り方
-
-
1
-
ボールに、鶏肉を入れ調味料を入れる。
-
-
-
2
-
揉み込んで、味をまぜる。
-
-
-
3
-
片栗粉と玉子を入れ、
よく混ぜる。
-
-
-
4
-
熱したサラダオイルで揚げる。
-
コツ・ポイント
鶏肉は、中までしっかり火が通るようにやや強めの「中火」で揚げて下さい。
鶏肉に調味料を加えてから冷蔵庫で少し時間をおくと、しっかりと味がつきます。
片栗粉をつかうので、カラッとあがっておいしい「唐揚げ」になります。
お弁当にもぜひ!
鶏肉に調味料を加えてから冷蔵庫で少し時間をおくと、しっかりと味がつきます。
片栗粉をつかうので、カラッとあがっておいしい「唐揚げ」になります。
お弁当にもぜひ!
このレシピの生い立ち
みんな大好きな私の唐揚げです。
しっかりと味がついているのに、いくらでも食べれます。
しっかりと味がついているのに、いくらでも食べれます。