おいしすぎてヤバい!「鶏の唐揚げ」

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Description

みんな大好き!
スパイシーでジューシーな、トッシーの唐揚げをぜひ作ってみて下さい。

材料 (2人分)

1個
カップ1/2
調味料(ニンニクのすりおろし)
一片
   (おろししょうが)
大さじ1/2
   (味・塩こしょう)
大さじ1/2
   (しょうゆ)
大さじ1/2
サラダオイル (揚げる用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに、鶏肉を入れ調味料を入れる。

  2. 2

    写真

    揉み込んで、味をまぜる。

  3. 3

    写真

    片栗粉と玉子を入れ、
    よく混ぜる。

  4. 4

    写真

    熱したサラダオイルで揚げる。

コツ・ポイント

鶏肉は、中までしっかり火が通るようにやや強めの「中火」で揚げて下さい。
鶏肉に調味料を加えてから冷蔵庫で少し時間をおくと、しっかりと味がつきます。
片栗粉をつかうので、カラッとあがっておいしい「唐揚げ」になります。
お弁当にもぜひ!

このレシピの生い立ち

みんな大好きな私の唐揚げです。
しっかりと味がついているのに、いくらでも食べれます。
レシピID : 1208114 公開日 : 10/08/11 更新日 : 15/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
新人りりママ
残った骨付き肉を揚げました!手間がかからなく簡単に出来ました♪

おいしそうに揚がってますね♪つくれぽありがとう。