夏野菜たっぷりペンネ

プチトマトは半分に、たまねぎは皮をむき２ｃｍ角位、ピーマンは１ｃｍの斜め切り、ロースハムは薄切りにする。

沸騰したお湯に塩を入れペンネを茹でる

フライパンにサラダ油を入れ、たまねぎを先に炒める。

ペンネの茹で汁を１００ｃｃ入れ、コンソメスープの素を入れ、塩、こしょうで味を調える。

茹で上がったペンネを皿に盛り、炒めた野菜を上に盛って出来上がり。