タモリのレシピ☆豚の生姜焼き
ちゅかちゃちゃん
作り方
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1
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豚ロース肉に小麦粉をまぶす。生姜をすりおろし、キッチンペーパーで絞り汁を作る。
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2
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熱したフライパンに、油をひかず豚ロース肉を焼く。軽い焼けたら、くし型にきったたまねぎを入れ炒める。
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3
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醤油•酒•みりん•はちみつ•生姜の絞り汁を混ぜ、軽くとろみがつくまで炒める。
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4
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お皿に千切りにしたキャベツとマヨネーズをのせる。
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コツ・ポイント
フライパンに油をひかないことです（＾∇＾）理想の味に近い生姜焼きになりました！
このレシピの生い立ち
美味しい豚の生姜焼きが食べたくて、再挑戦しました( ´ ▽ ` )ﾉ
ちゅかちゃちゃん
