押麦蒸し羊羹
黒帯さん
作り方
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1
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15gの押麦をやわらかくなるまで煮て、大４の押麦はミルで粉末する
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2
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小豆缶をボウルにあけ、押し麦の粉を混ぜあわせ、マカダミアナッツ、やわらかく煮た押し麦を混ぜ入れる
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3
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ラップにとり、筒状に形を作り
電子レンジ2分
裏返して2分加熱する
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4
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冷ましてから
巻きすで形をととのえて出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
押し麦で和菓子を考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
黒帯さん
