残り物のシチューで簡単グラタン
たー君ゆー君ママ
作り方
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1
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残っているシチュー鍋に水か牛乳を入れパスタを半分に折り茹でずに入れ蓋をして沸騰したら火を止め１０～１５分蒸らす。
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2
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パスタが柔らかくなったらとろけるチーズを振り蓋をしてチーズがとろけたら完成。耐熱皿に入れてチーズをかけて焼いてもＯＫ！!
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3
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味が薄いようなら塩コショウをお好みで加減して下さい。
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コツ・ポイント
少し水分が残ってるうちにチーズをかけて蒸したり焼いたいするとちょうどいい感じに仕上がります。マカロニや残ってるうどんなんかでも美味しいと思います。ご飯にシチューをかけてチーズをかけて焼くとドリアにもなります。
このレシピの生い立ち
前の日のシチューが残っていてそのまま食べたくなくて子供たちの喜ぶグラタンにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たー君ゆー君ママ
