煮たまご

煮たまご
一晩待たせませんッ! 1時間で出来ます!!
しっかり味のとろとろ煮たまごをぜひ召し上がってみてくださぃ。

材料

たまご
3こ
★酒
2分の1カップ
★醤油
4分の1カップ
★砂糖
大さじ1

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小鍋に★を入れ沸騰させ、自然に冷ましておいてくださぃ。

2

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鍋にたまごがギリギリかぶる位のお湯を沸騰させ、常温のたまごを割れなぃよぅやさしく入れ、6分ゆでてくださぃ。

3

6分たったら、すぐに氷水につけて、たまごをしっかり冷やして、たまごのとがった方から殻をつるんと、むいてくださぃ。

4

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たまごと①を袋に入れて、1時間位おいて完成デス!!

5

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おつまみになら♥
2時間位漬けてもらったら丁度いぃ濃ゆさの味になります☆
お好みの濃さで作ってくださぃ☺

6

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rie-tin様の漬け方☆コノ方法だと、しっかり漬かりますネ♬ナイスな漬け方デス✧
ぁりがとぅござぃます☀

コツ・ポイント

たまごは冷蔵庫から出したての冷ぇ冷ぇの場合、6分半位ゆでてくださぃ。
かなり濃ゆぃタレなので、半日~一晩おくと辛くなりすぎますのでご注意くださぃ。

このレシピの生い立ち

本で見たレシピを自分の好みの味つけ+卵のゆで方もアレンジ☆
レシピID : 1211508 公開日 : 10/08/16 更新日 : 15/03/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

114 (96人)

17/08/24

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3歳の娘の大好物で何個でも食べちゃいます(≧▽≦)

クック9UV2RS☆

ありがとうございます‼娘さんいっぱい食べてくれて感激です♪

17/06/25

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お弁当にイン☆とても簡単美味しいです♪ありがとう♪♪

ふえ☆なるちゃん

どどんと真ん中に!すっごく感激です!ありがとーございます!

16/09/11

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茹で時間超過してしまいました。しっかり味がついて美味しかったです

もごもごもご

しっかり味が売りです!レポ嬉しいです!感謝します★

16/05/15

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mari♪さん追いで前菜盛り合わせに。1時間で味しみしみ美味すぃ

ルロワ・モワ

美しすぎる盛り合わせに参加させてもらって感激デス☆

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