煮たまごの画像

Description

一晩待たせませんッ! 1時間で出来ます!!
しっかり味のとろとろ煮たまごをぜひ召し上がってみてくださぃ。

材料

3こ
★酒
2分の1カップ
★醤油
4分の1カップ
★オイスターソース
大さじ1
★砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    小鍋に★を入れ沸騰させ、自然に冷ましておいてくださぃ。

  2. 2

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    鍋にたまごがギリギリかぶる位のお湯を沸騰させ、常温のたまごを割れなぃよぅやさしく入れ、6分ゆでてくださぃ。

  3. 3

    6分たったら、すぐに氷水につけて、たまごをしっかり冷やして、たまごのとがった方から殻をつるんと、むいてくださぃ。

  4. 4

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    たまごと①を袋に入れて、1時間位おいて完成デス!!

  5. 5

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    おつまみになら♥
    2時間位漬けてもらったら丁度いぃ濃ゆさの味になります☆
    お好みの濃さで作ってくださぃ☺

  6. 6

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    rie-tin様の漬け方☆コノ方法だと、しっかり漬かりますネ♬ナイスな漬け方デス✧
    ぁりがとぅござぃます☀

コツ・ポイント

たまごは冷蔵庫から出したての冷ぇ冷ぇの場合、6分半位ゆでてくださぃ。
かなり濃ゆぃタレなので、半日~一晩おくと辛くなりすぎますのでご注意くださぃ。

このレシピの生い立ち

本で見たレシピを自分の好みの味つけ+卵のゆで方もアレンジ☆
レシピID : 1211508 公開日 : 10/08/16 更新日 : 15/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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mari♪
たのすけちゃん子育て楽しんでますかぁ?😆久し振りのリピ🎵卵は固茹でになっちゃいましたが美味でした💗私も色々頑張ってま〜す
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mari♪
リピ♪2度目の話題入りまでもう少しね!おいしくいただきました❤
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イツ☆リノ
3歳の娘の大好物で何個でも食べちゃいます(≧▽≦)

ありがとうございます‼娘さんいっぱい食べてくれて感激です♪

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ふえ☆なるちゃん
お弁当にイン☆とても簡単美味しいです♪ありがとう♪♪

どどんと真ん中に!すっごく感激です!ありがとーございます!