速攻豚しゃぶモロヘイヤあんかけ♪の画像

Description

茹でたモロヘイヤがあると直ぐできちゃいますよ(^-^)

材料 (1人分)

☆茹でたモロヘイヤ(細かく刻む)
100g
☆めんつゆ
大1/2
☆豆板醤
お好みで
100g〜
適宜
こしょう
適宜
小1

作り方

  1. 1

    ☆を合わせて味見して味を整えておく。豚肉に塩こしょうして酒を入れ沸騰させたお湯で火を通す。

  2. 2

    耐熱皿に入れチンしてもok。豚肉に☆をかけて出来上がり(^-^)

コツ・ポイント

①めんつゆとお肉の量はお好みで加減して下さい(^-^)②モロヘイヤはハサミでチョキチョキすると楽ですよ♪

このレシピの生い立ち

モロヘイヤのねばねばって片栗粉要らずのあんになるんじゃないかなーって思って試してみました(^-^)
レシピID : 1211739 公開日 : 10/08/16 更新日 : 10/08/17

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