白トリュフなブランチ☆の画像

Description

スクランブルエッグにマッシュポテトにトマトのマリネ。。。白トリュフオイルで品よく美味に♪

材料

白トリュフ入りオリーブオイル
その都度小さじ2
50cc
バター
10g
塩胡椒
少々
1個
レモン汁
小さじ1
白胡椒・塩
少々

作り方

  1. 1

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    ジャガイモを茹でている鍋でトマトを湯剥きしてしまいます

  2. 2

    写真

    容器にオイルとレモン汁白胡椒・塩で湯剥きしたトマトを入れて振り冷蔵庫へ。

  3. 3

    写真

    ジャガイモは潰してミルクと練り混ぜ、バーターとオイルで出来上がり☆

  4. 4

    熱したオイルに良く溶いた卵を入れて軽く混ぜたらスクランブルも出来上がり☆

コツ・ポイント

いつものメニューもオイル等を変えるとまた御馳走になったりします☆

このレシピの生い立ち

友人に白トリュフ入りオリーブオイルを勧められ。。。
レシピID : 1211954 公開日 : 10/08/16 更新日 : 10/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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エターニア
マッシュポテトにもオイルが合いますね。美味しく頂きました♪

気に入って頂けてよかったです♪れぽありがとうございます^^

初れぽ
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れな犬
とろとろスクランブルにふわっとトリュフの香り♡素敵なレシピですね

とろとろスクランブルが美味しそう☆れぽありがとうございます♪