紅茶オレンジシャーベットのきらきらゼリー

紅茶オレンジシャーベットのきらきらゼリーの画像

Description

オレンジジュースの爽やかな味が紅茶のゼリーにぴったり♪デザートにはもちろん、肉料理を食べた後のお口直しにもどうぞ☆

材料 (グラス2個分)

トロピカーナオレンジジュース
150cc程度
熱湯
250cc
グラニュー糖
好みで5~10g
熱湯(ゼラチン用)
大さじ3(45cc)

作り方

  1. 1

    写真

    トロピカーナオレンジジュースを使用☆

  2. 2

    オレンジジュースは適当な大きさの容器に入れて冷凍庫に入れ凍らせておく。

  3. 3

    紅茶のティーバッグを大きめのカップにいれ熱湯を注ぐ。
    2~3分蒸らしたらティーバッグを出す。

  4. 4

    紅茶の入っているカップにグラニュー糖を入れて混ぜ溶かしておく。

  5. 5

    ゼラチンはお湯で溶かし、紅茶に混ぜる。
    型(15×15の角型使用)に流し入れ、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やし固める。

  6. 6

    紅茶が固まったらフォークで崩し器に盛る。

  7. 7

    オレンジジュースも固まったら、フォークで削るように崩し、ゼリーの上に乗せる。

コツ・ポイント

今回の紅茶は「メイプルティー」を使ってみました♪
ダージリンやアールグレイでも合うと思います。
好きな紅茶で作ってみてください☆☆

このレシピの生い立ち

トロピカーナのモニターに当選し、色々考えて作りました☆
レシピID : 1212139 公開日 : 10/08/18 更新日 : 10/08/18

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