紅茶オレンジシャーベットのきらきらゼリー
Description
オレンジジュースの爽やかな味が紅茶のゼリーにぴったり♪デザートにはもちろん、肉料理を食べた後のお口直しにもどうぞ☆
材料
(グラス2個分)
作り方
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1
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トロピカーナオレンジジュースを使用☆
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2
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オレンジジュースは適当な大きさの容器に入れて冷凍庫に入れ凍らせておく。
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3
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紅茶のティーバッグを大きめのカップにいれ熱湯を注ぐ。
2~3分蒸らしたらティーバッグを出す。
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4
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紅茶の入っているカップにグラニュー糖を入れて混ぜ溶かしておく。
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5
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ゼラチンはお湯で溶かし、紅茶に混ぜる。
型(15×15の角型使用)に流し入れ、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やし固める。
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6
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紅茶が固まったらフォークで崩し器に盛る。
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7
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オレンジジュースも固まったら、フォークで削るように崩し、ゼリーの上に乗せる。
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コツ・ポイント
今回の紅茶は「メイプルティー」を使ってみました♪
ダージリンやアールグレイでも合うと思います。
好きな紅茶で作ってみてください☆☆
ダージリンやアールグレイでも合うと思います。
好きな紅茶で作ってみてください☆☆
このレシピの生い立ち
トロピカーナのモニターに当選し、色々考えて作りました☆