カラフルかき揚げの画像

Description

夏野菜を美味しく・・・ 枝豆にパプリカ とうもろこし。 カレー味で少しスパイシーにしてみました

材料 (2~3人分)

ひとつかみくらい
とうもろこし パプリカ
ひとつかみくらい
2分の1
カレー粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    それぞれの野菜を角切りにカットする
    (写真参照)

  2. 2

    てんぷら粉にカレー粉を入れ材料とと混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    大さじ3くらいの油で両面揚げ焼きにする
    カレー粉の色がほんのりついてきたら
    できあがり

コツ・ポイント

揚げ焼きにするとき 油が少ないので 低めの温度でじっくり焼いて下さい
カリッと仕上げるために最後だけ高温に。

このレシピの生い立ち

子供が食べやすいかき揚げを作ろうと思いました
レシピID : 1212390 公開日 : 10/08/17 更新日 : 10/08/17

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