洗い物は鍋1つ☆もやしの卵とじ
レオにゃま
作り方
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1
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鍋にサラダ油を少し入れ、もやしを炒めます。（炒めるのが面倒な時は、蓋をして蒸してもOK）
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2
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少ししんなりしたら、ウェイパーを入れて混ぜます。
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3
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玉子を直接割り入れ、グルグル混ぜます。
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4
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お好みの火の通り具合で、火を止めて出来上がりです☆
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コツ・ポイント
竹輪を入れても美味しいですよ。手で裂けば包丁いらずです。
炒める時、菜箸でなく割り箸を使えば、熱くないしそのまま食事を食べられます。
（そこまで洗い物増やしたくないんかい？！ですけど(^^; ）
炒める時、菜箸でなく割り箸を使えば、熱くないしそのまま食事を食べられます。
（そこまで洗い物増やしたくないんかい？！ですけど(^^; ）
このレシピの生い立ち
どの野菜も高いけど、何か野菜を…という時、頼りになるもやし。
そして、できるだけ洗い物を減らせるようにしてみました。
冷めても美味しいので、お弁当にもいいですよ♪
そして、できるだけ洗い物を減らせるようにしてみました。
冷めても美味しいので、お弁当にもいいですよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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レオにゃま
