ブルスケッタ

ボウルにトマト、塩、こしょう、＊砂糖、ちぎったバジル、オリーブオイルを入れ良く混ぜ、冷蔵庫に入れ冷やします。

フランスパンを1cm幅に斜めスライスして、トースターに入れこんがりと焼きます。

パンが焼けたら、にんにくをパンにこすり付け、冷蔵庫から取り出した1の具をパンの上にたっぷりとのせて出来上がりです。