あるもので何とか!代用品あれこれ
Description
材料
(2人分)
作り方
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1
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【ペットボトル・白】液体の保存に。
※キャップを外して口の色をチェック。白い物は耐熱のため熱い物を入れてもOK。透明の物は耐熱ではないので縮んだり変形し、中身が溢れ出す危険があるので注意!(NHK)
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2
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【ペットボトル・透明】液体の保存に。
※キャップを外して口の色をチェック。白い物は耐熱のため熱い物を入れてもOK。透明の物は耐熱ではないので縮んだり変形し、中身が溢れ出す危険があるので注意!(NHK)
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3
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【2L角型ペットボトル】お米、押麦、パスタなどの乾麺などの保存に。
※1)角型が収納スペースに無駄がなくgood!密封性が高く、透明で残量も一目でわかりやすい。※2)注口の大きさが、パスタなら一人分約100g弱です。
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4
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【500mL角型ペットボトル】開封後の乾物やザラメ、塩などの食品の保存に。
※角型が収納スペースに無駄がなくgood!密封性が高く、透明で残量も一目でわかりやすい。
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5
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【牛乳パック】キッチンペーパーの代用、揚げ物の油きりに。
※牛乳の空きパックを切り開き、半分にはがす。キッチンペーパーと同程度の油の吸収力あり。(伊東家の食卓)
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6
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【牛乳パック】使い捨てのまな板代わりに。
照り焼き・蒲焼などタレのたっぷりついた料理の切り分けや、生魚の調理など、汚れや臭いの付きやすい食品を扱う時に便利。
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7
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【土鍋+新聞紙3枚+バスタオル】保温調理器に。
土鍋で加熱調理(沸騰)した後、土鍋を新聞紙3枚、バスタオルで包む。土鍋の替わりに厚手の鍋でもOK!煮込み料理や蒸し物などに。(NHK)
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8
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【ガスコンロの魚焼きグリルの焼き網】ケーキクーラーに。
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10
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【ヨーグルトに付属のフロストシュガー】すりばちで粉状になるまですって粉糖にし、洋菓子作りに。(フロストシュガーは粉糖に空気を入れて顆粒にしたもの。)
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11
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【ゴム手袋】ボトルオープナーに。両手にゴム手袋をはめて瓶の蓋を回せば滑りにくく、固く締まった蓋も開けられます。
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12
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【フライパン+鍋】熱伝導率の高さを利用した解凍板に。フライパンにラップして冷凍した肉をのせ、その上に鍋をのせる。外気温:最低24℃最高36℃の夏日、冷凍庫から出したての鶏もも肉238gが35分で半解凍(一番下写真)に。(中京TV)
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