あぶらあげと小女魚の甘煮
飲兵衛娘
作り方
-
-
1
-
あぶらあげはさっと油切りしたあと、縦に２つ、横に１センチに切る
-
-
-
2
-
熱したフライパンで軽く煎ります
-
-
-
3
-
パチパチと小女魚が跳ねてきたら、★を入れて炒めながら煮詰める
-
-
-
4
-
汁気が無くなってきたらさんしょうの粉を入れて混ぜ出来上がり~！
-
コツ・ポイント
小女魚と山椒が凄く合います。
炊き立てのお米と一緒に握ったらとても美味しいですよ！
私は山椒がいっぱいのほうが好きです
炊き立てのお米と一緒に握ったらとても美味しいですよ！
私は山椒がいっぱいのほうが好きです
このレシピの生い立ち
小女魚が残ってしまったので冷蔵庫にあったあぶらあげで一緒に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
飲兵衛娘
