洋なの?和なの?ズッキーニのきんぴら
作り方
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1
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ズッキーニを縦半分、さらに厚さ4mmの半月切りにする。
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2
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ゴマ油でしらすをカリっとするまで3分程炒め、ズッキーニを加え炒める。
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3
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調味料を全て入れ、汁気がほとんどなくなるまで、2~3分炒める。
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コツ・ポイント
しらすをカリっとするまで炒めると、しらすがぴょんぴょん暴れだします。笑
気をつけてね~(;一_一)
気をつけてね~(;一_一)
このレシピの生い立ち
本で見たレシピの材料がなかったので、しらすで代用したら意外とおいしかったので(^^ゞちなみにしらすなしでもおいしいよ~☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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