洋なの?和なの?ズッキーニのきんぴら

洋なの?和なの?ズッキーニのきんぴらの画像

Description

和風の味付けで、パクパク箸が進むよ~☆1人分96キロカロリー!!

材料

ごま油
大さじ2
大さじ4
調味料
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ズッキーニを縦半分、さらに厚さ4mmの半月切りにする。

  2. 2

    ゴマ油でしらすをカリっとするまで3分程炒め、ズッキーニを加え炒める。

  3. 3

    調味料を全て入れ、汁気がほとんどなくなるまで、2~3分炒める。

コツ・ポイント

しらすをカリっとするまで炒めると、しらすがぴょんぴょん暴れだします。笑
気をつけてね~(;一_一)

このレシピの生い立ち

本で見たレシピの材料がなかったので、しらすで代用したら意外とおいしかったので(^^ゞちなみにしらすなしでもおいしいよ~☆
レシピID : 1215305 公開日 : 10/09/07 更新日 : 10/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
杉森ゆき
大きくなり過ぎたズッキーニの皮を厚く剥いて。家族にも好評でした♪

自家栽培のズッキーニすごい~♪家族のみなさまありがと~☆

初れぽ
写真
青いピコ
シラスがいい味出してました!おいしかったですー!!!

シラスたっぷりでおいしそ~❤和風なお皿かわいいっ♪れぽ感謝!