混ぜるだけ★ふわふわ豆腐のお好み焼き
かかかかんの
作り方
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1
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豆腐をボールにあけ、ヘラで切るように混ぜたり、つぶしたりします。
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2
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そこへ卵と小麦粉をいれ混ぜます。混ざったらお好みの具も投入。私はキムチをいれます！
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3
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ごま油をひいて温めたフライパンで、中火で蓋をして３分くらい。
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4
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周りが乾いてきたらひっくり返して２分くらい焼いてできあがり〜
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5
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お好みでソースやマヨをかけてください(^^)
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コツ・ポイント
焦げ目がつくまで焼いてください。私はキムチをいれるので味付け不要ですが、生地を作る段階で塩などで味付けしてもいいでしょう。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、見た目がっつり中身ヘルシーなごはんを‥と思って。ボールとヘラで作れる簡単ひとりごはん(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
