HM☆ほんのり甘くて子供が大好きランチ
Description
HMで、甘くないランチ。子供さんと、ホットプレートで焼きながらどうぞ。某スーパで夏休みレシピに採用していただきました。
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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電子レンジでチンした あらびきソーセージを一口大に切る。
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2
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チーズをさいころ切りにする。
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3
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ブロッコリーを電子レンジでチンする。冷めたら、ギュッと絞り、しっかり水気を切りミジン切りにする。
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4
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通常のホットケーキを焼く分量の生地を作り、生地にブロッコリーのミジン切りを混ぜ合わせる。
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5
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ホットプレートに均等にソーセジ・チーズを並べ、少し埋め込むぐらいにする。
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6
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表面にプツプツ穴が開いてきたら裏返す。出来上がりは、ケチャップでどうぞ。
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コツ・ポイント
ブロッコリーを入れすぎると、上手く生地がまとまりませんよぉ。
このレシピの生い立ち
夏休みのお昼は、ついつい喉ごしのいい お素麺が定番。
食欲の無い日でも 子供が喜ぶランチを・・・と思い考えてみました。
食欲の無い日でも 子供が喜ぶランチを・・・と思い考えてみました。