wa和waラタトゥーユ
Description
いつものラタトゥーユをちょいっとアレンジしませんか?意外と合って美味しいです♪
材料
いつも作っているラタトゥーユ(具以外)を用意
適量
いり卵
適量(下の写真は卵一個分)
余り物(玉ねぎやカボチャや芋やジャガイモや竹輪など)
適量
作り方
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1
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いり卵を作る
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2
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冷蔵庫に余っている食材をサイコロ状に切り、1をあわせ、いつものラタトゥーユの作り方で作る。
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コツ・ポイント
いり卵を入れると彩りもきれいになります。ナスやズッキーニなどの食材がなくても冷蔵庫の余り者で十分美味しく作れます。小さく切るから芋類やカボチャも生のまま入れて煮ればオッケー!!
このレシピの生い立ち
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