大葉にんにく醤油で♪豆腐アボガドグラタン
Description
火はオーブンのみなので、暑い夏でも簡単調理できます。しかもとってもヘルシー!
材料
(2人分)
作り方
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1
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水気を切った豆腐を8等分に。アボガドも豆腐と同じ厚さに切る。プチトマトも大きいようだったら2等分に。
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2
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グラタン皿に豆腐とアボガドを交互に並べ、トマトも彩りよく並べる。そこに塩コショウをふりかける
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3
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ワサビとにんにく醤油を合わせ混ぜ、缶詰と豆乳も加えてよく混ぜたら、2に上から流し入れる
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4
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3の上にパン粉をふりかけ180度のオーブンで10分から13分焼く
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コツ・ポイント
豆腐は電子レンジで2分くらいチンすると簡単に水切りできます
このレシピの生い立ち
ちら見したレシピをうちにある材料でつくりました