本格派 ジャンバラヤ 295kcal
Description
SBのケイジャンスパイスを使用せず、本格的なジャンバラヤを作れます。子供でも食べられるケイジャン料理です。
t2y-tk
材料
51g
10g
10g
8g
オリーブ油
1g
おろしにんにく
1g
15g
赤ピーマン（荒みじん）
10g
5g
5g
ブイヨン(無塩を水に溶いて)
47g
20g
塩
1g
■
（ケイジャンスパイス）
・ガーリックパウダー
0.5g
・チリパウダー
0.18g
・パプリカパウダー
0.18g
・黒こしょう
0.09g
・タイム
0.09g
・オレガノ
0.09g
作り方
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1
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肉･ベーコン･ウインナーをオリーブ油･にんにくで炒めます
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2
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玉葱を加え透き通るまで炒め、その他の野菜も順次加える。最後に米を加え軽く炒める。
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3
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ケイジャンスパイスを加え具材にからめ、水･ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽを加える。
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4
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塩気を確認しながら塩を加え、炊飯器に移し炊く。
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5
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(ｹｲｼﾞｬﾝｽﾊﾟｲｽ)
１人分だと量が少ないので10～20倍で作りビン等で保存して下さい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ケイジャンスパイスを自分で作る！
ただそれがやってみたいが為に作ったレシピ。
本格的にジャンクな味です。
ただそれがやってみたいが為に作ったレシピ。
本格的にジャンクな味です。
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