ワンちゃん大好き鶏のテリーヌ風
作り方
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1
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鶏と豆腐をミキサーにかける。
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2
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にんじんは5cmの長さで5mm角位に
切って、レンジで2分加熱する。
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3
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10cm位の小さな長方形の型にアルミホイルを敷き、1を半分入れ、にんじんを入れ、残りの具を全部入れる。
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4
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180℃のオーブンで20分焼き、真ん中に串を刺して肉がついてこなければ、いい。
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5
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残ったにんじんはみじん切りにして、
皿に盛ったテリーヌに、肉汁と一緒にかける。
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コツ・ポイント
ワンちゃんようなので、香辛料は一切使ってません。もし、人間用にするのなら、
塩胡椒を入れ、マヨネーズソースやポン酢をかけて食べてみてください。
塩胡椒を入れ、マヨネーズソースやポン酢をかけて食べてみてください。
このレシピの生い立ち
鶏団子を作った材料(ID 1219461)を少しだけ残しておいて、ワンちゃん用にアレンジしました。簡単にできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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