簡単マーボーナス風丼★
Ka_aoi
作り方
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1
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ナスを食べやすい大きさに切ります。
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2
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熱したフライパンに、ごま油、ラー油少々(なくても大丈夫です)をひき、お肉、ナスに火を通します。
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3
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味塩コショウで少し、味をつけて、オイスターソースを入れます。薄めにしたい場合は、少し量を少なくして下さい。
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4
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炒めあがったものを、ご飯に乗っけて完成♪どんぶりとして食べる場合には味付けは少し濃い方がお勧めです。
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コツ・ポイント
醤油でなく、オイスターソースを使うところや、ラー油の辛さで、手軽に中華っぽくなります♪一人自炊が面倒な方にお勧めです♪
このレシピの生い立ち
煮物にしようと思っていたら、彼氏が飲み会と言う事で･･･別物を作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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