オクラの炒めもの ローストビーフ味
Description
和・洋・中どんな料理にも合うおかずです
ソースが決め手(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ) !
ソースが決め手(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ) !
材料
(1~2人分)
1パック
◎ウスターソース
小さじ2(大さjじ2/3)
◎醤油
小さじ2(大さじ2/3)
◎赤ワイン
小さじ2(大さじ2/3)
牛肉をやいた後の油(ヘッド)
少々
オリーブオイルなどの油
少々
作り方
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1
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◎の調味料(混ぜておく)を牛肉を焼いた後の熱いフライパンで混ぜ、ソースを作っておく.。ハンバーグの後など。
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2
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洗って切ったオクラにフライパンで焼き目をつけ、1のソースを絡めて出来上がり!
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コツ・ポイント
特になし♪
このレシピの生い立ち
母の手作りローストビーフのソースが残ったので、オクラを炒めてからめました