アメリカ イチジクのゴーゲンゾーラ焼き
Description
甘いレシピばかりと思われがちのイチジクが甘塩っぱいが絶妙に合ったアペタイザーになります。白ワインのお供にどうぞ。
Cookally
材料
（二人分）
熟したイチジク（崩れてないもの）
6個
ゴーゲンゾーラチーズ（又はブルーチーズ）
大さじ６
砕いた胡桃
大さじ２
オリーブオイル
適量
バルサミコ
適量
パセリかミント
適当
作り方
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1
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オーブンを中火(350F) にして、アルミホイルをかぶせたオーブン用の皿を用意する。
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2
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イチジクのへたのついていないほうを十字に切って開きつぶしたゴーゲンゾーラチーズ大さじ1を各イチジクに入れていく。
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3
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砕いた胡桃をチーズの上にのっける。
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4
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イチジクを皿に移動する。
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5
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オリーブオイルとバルサミコをぐるーとかけてオーブンに入れる。
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6
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チーズが溶けたらOK出来上がりです。うちのオーブンだったら15分ぐらい。あればパセリかミントを細かく切ったのをのせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旦那がイタリアに行った時食べて感動した一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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