鶏手羽甘辛ソテー。
作り方
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1
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鶏手羽はフォークで所々刺して、塩・こしょうで下味をつけ
片栗粉を塗して、油をしいたフライパンでじっくり焼き上げます。
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2
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フライパンの蓋をして中まで火を通したら、☆を加えて全体にタレを絡める。
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3
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お皿に盛りつけ白ゴマをふりかけたら出来上がり!
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コツ・ポイント
タレは煮詰まるぐらいまで絡めた方がコクが出て美味しいです!
このレシピの生い立ち
鶏手羽が美味しく食べたかったので(^^)
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鶏手羽はフォークで所々刺して、塩・こしょうで下味をつけ
片栗粉を塗して、油をしいたフライパンでじっくり焼き上げます。
フライパンの蓋をして中まで火を通したら、☆を加えて全体にタレを絡める。
お皿に盛りつけ白ゴマをふりかけたら出来上がり!