うまうまピーマンチーズ肉巻きの画像

Description

チーズがとろ~っと、肉汁がじゅわ~っと、かなり美味しいです!

材料

5個
10枚
10切れ
適量
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンを半分に切ってチーズを入れる。
    チーズはピーマンに合ったサイズにカット。

  2. 2

    写真

    豚バラ肉片面に塩をふりかけ、塩をかけた方を内側にして巻いていく。

  3. 3

    グリルで焼く。
    (ピーマン裏側から焼くと、多少チーズがとけたとき、こぼれ落ちません

  4. 4

    肉に火が通ったら、OK♪
    塩コショウをかけて出来上がり

コツ・ポイント

焼いてると、かなりチーズが出てきてしまいます。
豚バラ肉を巻くとき、出来るだけチーズが飛び出さないようにしてください。

このレシピの生い立ち

焼き鳥屋さんで食べて、ハマってしまった味。
自分でアレンジしました♪
レシピID : 1220647 公開日 : 10/08/29 更新日 : 10/08/30

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