自家製りんごジャムでお手軽アップルパイ
ruitomo
作り方
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1
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冷凍パイシート2枚は5分ほど室温において扱いやすくする。
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2
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一枚に、切り込みを入れておく。
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3
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パイシートの上にジャムを好きなだけ載せる。
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4
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切り込みを入れたパイシートをかぶせ、卵黄を塗り、周りをフォークでおさえます。
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5
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温めておいたオーブンで、200度15分、180度に下げて15分で焼き上がり。
冷めてから切り分けていただきます。
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コツ・ポイント
コツなんてありません！今回はりんごジャムで作ったけれど、いちごや杏ジャムでも美味しいパイが出来そうですね。それにしてもパイシート、恐るべし！！あっという間に本格的なアップルパイが出来ました。
このレシピの生い立ち
自家製のりんごジャムがいっぱいありました。
そろそろ秋になり、りんごがたくさん出回ります。
去年のジャムを消費するべくアップルパイに挑戦！
そろそろ秋になり、りんごがたくさん出回ります。
去年のジャムを消費するべくアップルパイに挑戦！
