夏野菜のソテー ~パプリカ編~
Description
オリーブオイルでさっと炒め、ハーブソルトで味付けしただけの簡単な一品です。彩りがきれいです。
材料
パプリカ(赤と黄)お好みの色で☆
2個
ラディッシュの葉と根
あれば適宜
オリーブオイル
大さじ1
ハーブソルト
適宜
作り方
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1
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パプリカは種を取って縦にスライスします。ラディッシュの葉と根は洗って食べやすいサイズに切ります。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、パプリカを炒めます。油が回ったら、ラディッシュたちも投入。
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3
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さっと合わせてハーブソルトで味付けします。
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コツ・ポイント
さっと炒めましょう。ハーブソルトはお好みのものを使ってくださいね。
ラディッシュの葉と根はたまたまあったから入れただけです。
冷蔵庫にある、お野菜を合わせてみてください。
ラディッシュの葉と根はたまたまあったから入れただけです。
冷蔵庫にある、お野菜を合わせてみてください。
このレシピの生い立ち
きれいな2色のパプリカちゃんが店頭に並んでいたので思わず買ってしまいました。ラディッシュの葉も一緒にしたらキレイでした☆