超簡単なパラパラ炒飯!!初心者必見!
作り方
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1
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まず卵を溶きます。
3個溶き終ったら容器に7:3の割合で卵を移しましょう。
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2
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具を炒めます。
卵の3の方を炒り卵にします。そのあと茸をいため、混ぜての一箇所にかためておきましょう。(中心以外)
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3
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ご飯投入。
卵を具とまざらないようにいれ、すぐにご飯をいれましょう。そうすることでパラパラご飯ができます。
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4
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盛り付けです。
お茶碗にラップを敷いて(汚れ防止)炒飯をいれて、お皿にひっくり返しましょう。
!完成!
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コツ・ポイント
ご飯を入れるときに、卵を投入してからすぐに入れましょう。生の卵でコーティングすることでパラパラなご飯ができあがります。
にんにくは3のラストパートに入れてよく混ぜてください。
にんにくは3のラストパートに入れてよく混ぜてください。
このレシピの生い立ち
この間の嵐にしやがれを見て急につくりたくなりました!
初めて作ったんですが、なかなかの出来でママにも好評でした!
初めて作ったんですが、なかなかの出来でママにも好評でした!