パイシートで手軽にランチ
作り方
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1
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パイシートを解凍しておきます。ピケがしてあるのでとっても便利♪180℃にオーブンを設定します。
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2
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●でスクランブルエッグを作ります。ベビーチーズ以外を耐熱ボールに入れてレンジで様子をみながらチン。時々かきまぜる。
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3
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とろっとした状態でやめます。手でちぎりながらベビーチーズを入れかるくまぜる。
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4
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ウインナーにあわせて1巻きできるぐらいにカットし巻きつける。しっかりとめましょう。
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5
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②の具材はシートを正方形にカットし三角に折ってとめる。私はゆるめにとめます。あふれて出てきたチーズのカリカリが好きなの。
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6
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ウインナー4つ、エッグが5つ 微妙に余るので私は納豆を入れてみました。美味しかった♪他残りシートで☆を方抜きして飾る。
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7
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ハケで牛乳をぬりオーブンへ15分。その後ウインナーパイはトースターで3分ほど焼き色をつけて出来上がり。
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コツ・ポイント
ウインナーはちょっと奮発して美味しいものを使って下さい。私は子供が小さいので食べやすいようにシートは少しのばして使用しました。やわらかい感じのサクサク感でした♪
このレシピの生い立ち
パイといえば若かりし頃に通ったミスドのパイ。1人でも、家族でも、お友達とも・・・ その頃を思い出して(笑)子ども達とランチ用に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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