うまみたっぷり！枝豆チーズおかかごはん
まいchael
作り方
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1
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米は洗っていつもの水加減をし、昆布をつけて置く(できれば１時間以上)だしの素の場合は入れるだけでOK！
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2
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昆布茶を半量の小さじ１、酒、塩を入れ、昆布は入れたまま、炊飯器のスイッチON！
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3
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炊いてるうちに、生の枝豆は茹でてさやから出しておく。(冷凍ならチン)プロセスチーズは１ｃｍ角に切っておく。
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4
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ご飯が炊けたら昆布を取り出し、残りの昆布茶、枝豆、チーズを入れ混ぜて完成。
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5
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香りを損なわないために、食べる直前にかつお節、すりごまをかけて軽くまぜまぜして食べてくださいね＾＾
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コツ・ポイント
塩気が足りなかったら、炊けた後に塩を足してもOKです。
昆布茶がなくても出来ますが、旨みが全然違うのであればぜひ入れてください！
昆布茶がなくても出来ますが、旨みが全然違うのであればぜひ入れてください！
このレシピの生い立ち
焼き魚などの味をじゃましない、混ぜご飯をと思って考えました。
まいchael
