ソースの応用で簡単鶏の煮込み風の画像

Description

鶏ムネ肉を焼いて常備ソースと一緒に温めます。ソースを小分け冷凍しておけばぱぱっとできます。

材料 (4人分)

トマベジソース(レシピID :1183421
オタマで3~4杯分
少々
こしょう
少々
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    鶏のむね肉をひと口大に切り、塩・こしょうをふり、テフロン加工等のフライパンで焼く。

  2. 2

    1に焼き目がついてきたら、トマベジソースを加え温める。

  3. 3

    肉に火が通り、ソースが温まったら盛りつけ。粉チーズとパセリをお好みの量ふりかける。

  4. 4

    ★カロリーカットのポイント★鶏のムネ肉の皮と脂身を丁寧に取り除き大幅カロリーカット!

  5. 5

    今回のトマベジソースの具★トマト水煮缶・ニンニク・タマネギ・ニンジン・ズッキーニ・パプリカ

コツ・ポイント

・今回のトマベジソースは具を大きめに切って作っています。冷凍したトマベジソースを使う場合は、解凍後に料理に使ってください。
・ムネ肉は加熱しすぎると硬くなるので、煮込み過ぎに気を付けてください。

このレシピの生い立ち

我が家の常備菜を使った応用レシピです。トマベジソース:レシピID :1183421
レシピID : 1223708 公開日 : 10/09/02 更新日 : 10/09/02

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