ソースの応用で簡単鶏の煮込み風
Description
鶏ムネ肉を焼いて常備ソースと一緒に温めます。ソースを小分け冷凍しておけばぱぱっとできます。
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
鶏のむね肉をひと口大に切り、塩・こしょうをふり、テフロン加工等のフライパンで焼く。
-
-
-
2
-
1に焼き目がついてきたら、トマベジソースを加え温める。
-
-
-
3
-
肉に火が通り、ソースが温まったら盛りつけ。粉チーズとパセリをお好みの量ふりかける。
-
-
-
4
-
★カロリーカットのポイント★鶏のムネ肉の皮と脂身を丁寧に取り除き大幅カロリーカット!
-
-
-
5
-
今回のトマベジソースの具★トマト水煮缶・ニンニク・タマネギ・ニンジン・ズッキーニ・パプリカ
-
コツ・ポイント
・今回のトマベジソースは具を大きめに切って作っています。冷凍したトマベジソースを使う場合は、解凍後に料理に使ってください。
・ムネ肉は加熱しすぎると硬くなるので、煮込み過ぎに気を付けてください。
・ムネ肉は加熱しすぎると硬くなるので、煮込み過ぎに気を付けてください。
このレシピの生い立ち
我が家の常備菜を使った応用レシピです。トマベジソース:レシピID :1183421
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)