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金時豆パン

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Description

お年寄りや４０代の叔母さんに人気のパンです。
金時豆パンをトーストしてマーガリンを塗ると

材料 （パウンド型底８cmｘ８cmｘ２２ｃｍ１本分）

強力粉
２５０ｇ
イースト
５ｇ
砂糖
２０ｇ
塩
４ｇ
スキムミルク
５ｇ
水又は、牛乳
１７５ｃｃ
バター
２０ｇ
金時豆
１８０ｇ～２３０ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    普通に捏ねて発酵が済み、ベンチタイムが終わったら、豆を一面に敷きます。２３０ｇです。

  2. 2

    写真

    丸めてから下をと閉じます。

  3. 3

    写真

    ちょうど型に収まりました。２倍に膨れるまで４０分～発酵

  4. 4

    写真

    １５０度で１５分そして１８０度で１４分焼きました。

  5. 5

    写真

    切った場所が悪いのか、思ったよりお豆が少ない・・・

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

甘～いパンが食べたく作ったら・・・
レシピID : 1223872 公開日 : 10/09/02 更新日 : 10/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2017年9月10日
写真
ハルクスター
全粒粉も加えて作ってみました。

とても美味しそう。 レポありがとうございます。

2014年6月15日
写真
ＥＧＧＬＯＶＥ♥
美味しくできました。

レポ有難う御座います。

2012年6月14日
写真
デイジーン
うぐいす豆で作りました♪ お豆が片寄ってしまった(*^^*)

レポ有難う御座います。とても綺麗なパンですね。

2011年11月28日
写真
きらり流れ星
何枚でもいけちゃう！

レポ有難う御座います。ふわふわで美味しそう！

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( )
potyan
金時豆パン
by potyan