豆腐とエビの水菜サラダの画像

Description

シャキシャキの水菜とプリプリのエビとふわとろ豆腐が美味しいサラダです。

材料 (一人分)

美盛の絹ごし豆腐
100g
1/3束
青じそドレッシング
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    水菜を3cm幅に切ります。

  2. 2

    写真

    水切りした豆腐と解凍したエビと1/2に切ったトマトを混ぜ合わせ、ドレッシングをかければ出来上がり。

コツ・ポイント

・豆腐は最後にそっと入れ、一口大の大きさが崩れないよう混ぜるといいです。

このレシピの生い立ち

豆腐と野菜をたくさん食べたくて作りました。
レシピID : 1224572 公開日 : 10/09/03 更新日 : 10/09/03

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