生姜風味♪小松菜の胡麻和え
しきママ
作り方
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1
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鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させ、小松菜を入れて軽く茹でる。
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2
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湯を捨て、小松菜を水で軽く洗う。絞って水気を切り、２ｃｍ程度に切る。
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3
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ボールに２と他の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
材料を混ぜ合わせた後、冷蔵庫で冷やして食べる方がおススメ。
このレシピの生い立ち
よく作る小松菜の胡麻和え。生姜でほんのりアクセントを加えてみました。
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