まぜて簡単♪柔らか ミルクプリンの画像

Description

レンジで混ぜるだけ!!

※2010.9.23スキムミルクの量改
自己評価:★★★★★

材料 (約小さいカップ5個分)

耐熱ボウル
大と小1個ずつ
1袋(5g)
50ccと350cc
グラニュー糖
25g
バニラエッセンス
3滴

作り方

  1. 1

    小さい耐熱ボウルに、牛乳50ccとゼラチン1袋を入れ、ふやかしておきます。

  2. 2

    大きい耐熱ボウルに、牛乳350ccとグラニュー糖を入れ、レンジで50秒温めます。

  3. 3

    グラニュー糖が溶けてなかったらもう一度温めて溶かします。
    そこに、スキムミルク、バニラエッセンスを加えます。

  4. 4

    小さいボウルをレンジで温めます。30秒。取り出したら混ぜます。

  5. 5

    大きいボウルを混ぜながら、小さい容器の中身を入れていきます。

  6. 6

    カップを用意し、濾し器をセットして、濾しながら容器に流していきます。

  7. 7

    1~2時間冷やして、完成♪

コツ・ポイント

注:やわらかいので、型抜きはできません!!
※甘さ控えめがいい方は20gで!!
※スキムミルクが隠し味になっています。(牛乳らしさが消えます。)

このレシピの生い立ち

暑いので、主食がゼリーに・・・
レシピID : 1225406 公開日 : 10/09/04 更新日 : 11/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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やっちん、
昨晩作って朝食のデザートに☆ちびずから大好評でした(^q^)

つくれぽありがと★子どもたちに好評でした?!嬉しいです♪

初れぽ
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☆濱mama☆
めちゃ簡単!!材料も家にあるもので手軽にできて嬉し〜☆

そうなんです!簡単!!つくれぽありがとうございます♪