乳清で『ほぇ〜♪』なホットケーキ

乳清で『ほぇ〜♪』なホットケーキ

Description


乳清ってスゴイ!厚みのあるフワフワなホットケーキになりました。まさかのつくレポ100人☆話題入り感謝です!!

材料 (2〜3人分)

乳清
150cc

作り方

1

ホットケーキミックスに乳清を加えて良く混ぜます。この時点で発酵してるのかと思うくらい膨らみます!

2

フライパンに油を薄く敷いて、両面焼いたら出来上がり。冷めると少ししぼむので、出来たてを召し上がれ(^O^)

3


Slena32さん、コメントなしで掲載しちゃってすいません。分厚くて美味しそう~!レポ感謝です☆

4

hkmsさんも…コメントなしでした。厚みが出ると作りがいがありますよね!レポ感謝です☆

コツ・ポイント


生地に発酵のような気泡?みたいなのが出来てくるんですが、それを潰してしまうとあまり膨らまない気がします。生地が出来たら、すぐ焼いて下さい。

お好でバター、蜂蜜、メープルシロップなどをかけてください。

このレシピの生い立ち

余った乳清を使いたかったので。
レシピID : 1225721 公開日 : 10/09/05 更新日 : 14/04/09

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手作りホットケーキミックスで混ぜすぎちゃったか、硬めになりました

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フカフカで美味しかったです!苺ジャムと水切りヨーグルトを添えて食べました。

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おいしかったです☆

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型を使っている訳でもないのにこの厚み!すごい!バターをたっぷり使って外はサクサク中はふわっっっふわになりました♪

花邑ゆずき

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kitty_m3 2012年05月02日 23:30
たき姉☆さん、こんばんは。
『らくちん☆簡単キャロットライス』に、れぽありがとうございました。

私、この『ほぇ〜ホットケーキ』にめちゃくちゃはまってまして。
今まではホエーが余ってたのですが、これのためにせっせとヨーグルトの水切りをしています(笑)
素敵なレシピ、ありがとうございました!!
pitachan1 2013年04月17日 21:06
たき姉☆さん♪

日記がなかったのでレシピコメントに失礼します。
「さつまいも&クリームチーズのイヌパン」にれぽ下さって
ありがとうございます。
ちょっとおすまし気味の可愛いワンちゃん。
お子さまのお弁当にして下さったんですね。
これだけ可愛ければきっと大喜び間違いなしだと思いますが
いかがだったでしょうか?
画像切れてはっきりわからないけど隣に見えるのはお魚さんかな。
もしかしてくじらパンかな~と期待したり^^;

たき姉☆さん、カルピスを使ったパンレシピがあるんですね。
先日他の方のレシピでカルピスパンを作ったのですが
そのふわふわ感に驚きました。
今度はたき姉☆さんのレシピのも試してみたいです。

これからもどうぞよろしくお願いします。
たき姉☆ 2014年02月15日 14:05
Kitty m3さん

すいません!!コメント気付いてませんでした!!
嬉しいコメント、本当にありがとうございます。

私も、長年の人参嫌い、完全にではありませんが克服出来そうな…出来なそうな(笑)
また作ったらレポしますね~♪
たき姉☆ 2014年02月15日 14:09
Pitachan1さん

すいません!!コメント気付いてませんでした!!
コメントありがとうございます。

イヌパン、子供に大好評でした!そして、保育園でも好評だったようで、あれ以来パンを作ると「イヌパンにしてね!」と子供に言われます♪クジラパンも好評ですよ。

私のレシピは、ほとんどが手抜きなので(^_^;)すいません。

また参考にさせていただきますね。