ルクエでお手軽ガッパオの画像

Description

ルクエで作るガッパオ。本格的なお味ですよ〜♪

材料 (OLランチ1人分)

オリーブ油
大さじ1
にんにくチューブ
5mmくらい
しょうがチューブ
5mmくらい
ナンプラー
大さじ1
オイスターソース
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
乾燥バジル
小さじ2

作り方

  1. 1

    ルクエにオリーブ油とにんにく、しょうがチューブを入れてよく混ぜる。挽き肉を入れてよく絡める。

  2. 2

    1cm角に切ったピーマンをルクエに入れて、ナンプラー~砂糖までを投入し、全体をよく混ぜる。

  3. 3

    レンジで3分半チンする。挽き肉に火が通っているか確認してくださいね。レンジから出したら、乾燥バジルを入れて混ぜる。

  4. 4

    水大さじ1を入れたタッパーに卵を入れて、つま楊枝で黄身に穴を開けて、30秒レンジでチン。一度様子を見て、再度10秒チン。

コツ・ポイント

目玉焼きは、doikoさんの「一人ご飯にノンオイル✿レンジで目玉焼き✿」(レシピID :712488)を参考にさせていただきました。

このレシピの生い立ち

ランチに出来たてのガッパオを食べたくて。
レシピID : 1227012 公開日 : 10/09/09 更新日 : 10/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
doiko
レンジでお手軽なのに美味しいね❤目玉焼き参考にしてくれて感謝✿

すごく美味しそう!!ガパオに目玉焼きは必須ですね♪レポ感謝☆