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フライパンにオリーブオイル、ガーリック1かけみじん切りを入れて熱する。
挽き肉100gと玉ねぎ1/2個みじん切りを痛める。
ホールトマト缶1/2を入れ煮て、塩コショウ、パルミジャーノレッジャーノで味を調え、ケフィア豆乳ヨーグルト入れる。
全体に混ぜて色がマイルドになったら火を止める。
フライパンでゆでたパスタと混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えてできあがり。パルミジャーノレッジャーノをかけて頂きます。