ルクエで♡洋風トマト茶碗蒸しの画像

Description

具材は、お家にある物で♪
ルクエと電子レンジで、簡単にぷるんぷるんの茶碗蒸しが出来ますよ。
朝食やランチにも、おすすめ♪

材料

2個
お湯
50ml
マギーブイヨン
1個
胡椒
少々
全体に散らばる位
1/2個
茹でたほうれん草やブロッコリー
適量
ハムやベーコン、むきえび
適量
ミックスベジタブルなど
適量

作り方

  1. 1

    お湯にマギーブイヨンを溶かし、冷ます。

  2. 2

    卵を溶きほぐし、1と牛乳、胡椒を混ぜ合わせる。
    余裕があれば、濾す。

  3. 3

    2に、角切りにしたトマトなど具材をちりばめ、最後にチーズをちりばめる。

  4. 4

    ルクエを電子レンジに入れたら、弱(200W)で10分加熱。
    様子を見て、足りなかったら、30秒ずつ加熱してください。

  5. 5

    ※ '10/9/20追記
    チーズは溶けるタイプと書いていましたが、普通のスライスチーズの方が溶け具合がとろとろです。

コツ・ポイント

スを入れずぷるんぷるんにする為に、時間はかかるけど、電子レンジの弱機能を使います。
卵液の温度の違いで10から16分かかる事もあります。10分たって開けた時の様子で次の加熱を30秒〜3分と判断します。強だと5分くらいで出来ます。

このレシピの生い立ち

大好きな茶碗蒸し、ルクエだったら、簡単にできるかな。と、挑戦しました。
冷蔵庫の中の食材を見たら、洋風になっちゃいました。
レシピID : 1227730 公開日 : 10/09/07 更新日 : 12/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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☆こまっと☆
旦那さんに好評でした♪

つくれぽ、ありがとうございます(^^♪

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モニート
何度も作ってますが、子供達にも大好評です♪ 凄く美味しいです~

えっ、何度も~♪すごい嬉しいです♪ありがとうございます☆ミ

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モニート
レンジで茶碗蒸しが出来て感動です!美味しくて子供達に大好評でした

つくれぽ、ありがとうございます♪カラフルで美味しそう♪

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しゅえきーら
残り野菜いろいろ入れました♪ふわぷるで美味しかったです!幸せ~

掲載が遅くなりすみません。ステキなレポありがとうございます♪