もちもち！とろろのピンピン焼き
king927
作り方
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1
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ヤマイモをすって卵とつゆの素をよく混ぜます
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2
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サラダ油を薄くひいたフライパンで中火で蓋をしながら焼きます
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3
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柔らかいので蓋をつかいながらスライド＆ひっくり返し！チーズをのせてカリカリに焦げ目ができれば完成☆
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コツ・ポイント
お好みでソースとマヨネーズをかけるとよりうまし！です☆
このレシピの生い立ち
よくいく居酒屋さんのメニューで、鉄板でつくるピンピン焼きを自宅で挑戦しました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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